Огромное количество женщин, решивших похудеть, выбирают белковую диету французского диетолога Пьера Дюкана. Диета Дюкана разделена на четыре фазы. В ходе первой стадии разрешено употреблять в пищу только белок. Меню второй фазы обогащается овощами. Именно о ней и пойдет речь сегодня. Давайте посмотрим, что можно есть во время фазы Круиз диеты Дюкана. 

Схема питания фазы Круиз

Продолжительность фазы зависит от того, сколько килограмм вам необходимо сбросить. В среднем вы будете терять от 1 до 1,5 кг в неделю. Белковые дни чередуются с днями, когда разрешено сочетать белки и овощи. Помните, однако, что на данном этапе следует продолжать отдавать предпочтение белкам. Количество белков в нашем рационе должно быть в три раза превышать количество потребляемых овощей.

Следует также помнить, что не все овощи разрешены во время фазы Круиз. Другие, однако, разрешены, но в умеренных количествах. Ниже вы найдете список разрешенных и запрещенных овощей для второй фазы диеты Дюкана.

Овощи, которые разрешены:

• Спаржа;
• Брокколи;
• Цветная капуста;
• Брюссельская капуста;
• Белая капуста и кольраби;
• Огурцы;
• Лук;
• Зеленые бобы;
• Фенхель;
• Грибы;
• Листья салата;
• Баклажаны;
• Перец;
• Помидоры;
• Лук-порей;

• Ревень;
• Редис;
• Сельдерей;
• Шпинат и мангольд;
• Тыква;
• Цуккини.

Овощи, которые можно употреблять, но в умеренных количествах:

• Свекла;
• Артишоки;
• Морковь.

Запрещенные овощи:

• Авокадо;
• Фасоль;
• Чечевица;
• Кукуруза;
• Картофель;
• Горох.

Кроме того, очень важно выпивать по меньшей мере 1,5 литра воды в день и не забывать о физической активности (от 20 минут до 30 минут быстрой ходьбы в день).