Огромное количество женщин, решивших похудеть, выбирают белковую диету французского диетолога Пьера Дюкана. Диета Дюкана разделена на четыре фазы. В ходе первой стадии разрешено употреблять в пищу только белок. Меню второй фазы обогащается овощами. Именно о ней и пойдет речь сегодня. Давайте посмотрим, что можно есть во время фазы Круиз диеты Дюкана.
Схема питания фазы Круиз
Продолжительность фазы зависит от того, сколько килограмм вам необходимо сбросить. В среднем вы будете терять от 1 до 1,5 кг в неделю. Белковые дни чередуются с днями, когда разрешено сочетать белки и овощи. Помните, однако, что на данном этапе следует продолжать отдавать предпочтение белкам. Количество белков в нашем рационе должно быть в три раза превышать количество потребляемых овощей.
Следует также помнить, что не все овощи разрешены во время фазы Круиз. Другие, однако, разрешены, но в умеренных количествах. Ниже вы найдете список разрешенных и запрещенных овощей для второй фазы диеты Дюкана.
Овощи, которые разрешены:
- Спаржа;
- Брокколи;
- Цветная капуста;
- Брюссельская капуста;
- Белая капуста и кольраби;
- Огурцы;
- Лук;
- Зеленые бобы;
- Фенхель;
- Грибы;
- Листья салата;
- Баклажаны;
- Перец;
- Помидоры;
- Лук-порей;
- Ревень;
- Редис;
- Сельдерей;
- Шпинат и мангольд;
- Тыква;
- Цуккини.
Овощи, которые можно употреблять, но в умеренных количествах:
- Свекла;
- Артишоки;
- Морковь.
Запрещенные овощи:
- Авокадо;
- Фасоль;
- Чечевица;
- Кукуруза;
- Картофель;
- Горох.
Кроме того, очень важно выпивать по меньшей мере 1,5 литра воды в день и не забывать о физической активности (от 20 минут до 30 минут быстрой ходьбы в день).