Сегодня мы предлагаем вам один очень легкий рецепт для желающих похудеть, следуя диете Пьера Дюкана.

По словам автора, когда мы начинаем следовать определенному режиму питания, важен психологический аспект, и потеря веса должна проходить без страданий.

Почему бы не побаловать себя сладеньким? Вот рецепт вкусного десерта, который идеально подходит для меню фазы Атака. Дозы рассчитаны на четырех человек.

Ингредиенты:

• 4 яйца,
• 1 щепотка соли,
• 1/2 литра обезжиренного молока,
• 1 стручок ванили,
• 2 столовые ложки сахарозаменителя.

Приготовление:

Рецепт очень прост. Отделите желтки и сохраните их в сторонке. Взбейте яичные белки (используйте электрический миксер, так проще) с щепоткой соли, а затем разлейте их в четыре формочки для выпечки. Поставьте в микроволновую печь и готовьте в течение 40 секунд при мощности 900 Вт (или 30 секунд при мощности 1100 Вт). Затем положите их в холодильник для охлаждения.

Теперь приготовим заварной крем. Нагрейте молоко с ванилью на медленном огне (лучше на водяной бане лучше, но все зависит от ваших предпочтений). В маленькой кастрюльке взбейте желтки вместе с горячим молоком. Подогрейте смесь на слабом огне (не доводя до кипения), хорошо перемешивая, до загустения. Когда крем готов, ставим его охлаждаться в холодильник.

Перед подачей на стол, возьмите блюдца, налейте крем, положите яичный белок в центре, и посыпьте щепоткой сахарозаменителя.

Приятного аппетита! Установка как люминиров, так и виниров позволит вам стать обладателем белоснежной голливудской улыбки. Умение радоваться жизни — один из основных факторов здоровья. Худейте с удовольствием, и результат будет! Не пропустите другие рецепты Дюкана.