Рецепт лепешек Дюкана

Метод похудения доктора Дюкана набирает популярность во всем мире, благодаря положительным отзывам знаменитостей и простых смертных, которым удалось достичь желаемого результата. Сегодня я предлагаю новый рецепт лепешек для тех, кто собрался следовать диете Дукана. Лепешки используются в качестве заменителя хлеба, и как дополнение к основным блюдам меню.

Дукан рекомендует использовать для приготовления лепешек на дому не рисовую муку, а овсяные отруби, которые, безусловно, делают их более аппетитными. Кроме этого, овсяные отруби создают чувство сытости и предупреждают запоры.

Уверяю вас, процесс приготовления лепешек Дюкана очень прост, поэтому внимательно следуйте рецепту.

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка пшеничных отрубей,

• 2 столовые ложки овсяных отрубей,

• 1 столовая ложка обезжиренного натурального йогурта,

• 1 яйцо,

• 1 щепотка соли для несладких лепешек или 1 щепотка сахара для сладких лепешек.

 Добавьте в миску все продукты и осторожно взбейте вилкой, пока тесто не станет мягким и пушистым. Лепешки Дюкана выпекаются на сковороде. Используйте один половник теста для одной лепешки. Смажьте сковороду маслом и добавьте тесто: две минуты приготовления, и лепешка готова. Но прежде чем подавать их на стол, дайте лепешкам остыть.